2019.01.11
こんにちはSUNスタイリスト
キタヅメ アヤナです🌞
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今日は
aya’s kitchen 🍳でーす!!
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東京時代からめっきりお料理はしなくなってしまいましたが、
たまには作ったりもしてますよー😄💪
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この日は クッパを作りました👍
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まず、
ごま油とすりおろしたニンニクを入れ鶏肉を炒めます☝️
豚肉や牛でも大丈夫ですよ🙆♀️
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そして具材を入れていきます!
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大根、人参、シイタケ、エノキを炒めます☝️ここにお酒をいれます。
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そこに水を投入!
そして千切りにしたネギともやしをを入れていきます。
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途中で味を見ながら 塩 ごま油 ブラックペッパー すりおろした生姜 味の素をいれます☝️
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そして最後にここが味ラクポイント☝️✨
リケンのわかめスープをふた袋いれます、味に深みとワカメをふやかす時短レシピです😎
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そして醤油を少し入れて、
炒りごまをいれます!
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そこにご飯をイーーーン🍚❗️
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最後に卵を2つ割らずにそのままいれて、青みにネギを散らしブラックペッパーをかけ、、
完ーーー成!!
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後からラー油をかけるとカルビクッパのような味にも変身します✨✨
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